2022年9月21日,霍山县但家庙村王冲组马克兰家迎来了一件大喜事,因为这天是女儿出嫁的日子。
“想着在这个家宴中心办喜酒,一方面觉得比农村自己请流动宴席要干净卫生一点,另一方面也是觉得规模搞小点,不能铺张浪费。亲戚邻里之间的人情账,今天你涨、明天我涨,真的是不堪重负,影响相互间的感情,攀比没个头。现在听讲镇里倡导这个移风易俗,我们决定响应,只要人人参与,控制和约定好红白事的标准,大家无事一身轻,是个非常好的做法!”办事事主马克兰说道。
像马克兰这样的办宴情况,2022年以来,但家庙镇一共举办了近40场。相较与以前的宴会自主性全权交给事主带来的铺张浪费,家宴中心的办宴标准则有着明确的要求:每场次不超过10桌,每桌饭菜不超过400元,烟酒标准推崇大众化,每包烟不超过30元,每瓶酒不超过150元,亲戚邻里人情标准则是明确到至亲不超过500元,朋友邻里不超过300元……
相比普通办宴饭店,家宴中心则是在镇村新时代文明实践所、站的牵头下,将移风易俗关于红白事办宴的倡导标准嫁接到普通信誉与卫生环境良好的饭店上,通过明确的制度、申报文明积分流程,凭借精心挑选的德高望重的主事人、能说会道的司仪、技艺娴熟的掌勺人、勤快灵活的服务员组建的志愿者团队,给办宴者带来不一样的办宴体验的同时,也增加了节俭意识。
在但家庙镇新时代文明实践所的引导下,家宴中心越来越多得成为了当地承办农村红白宴席的首选之地,并且通过向村里一约四会组织机构中的红白理事会申报文明积分,获得物质文明奖励的同时,精神文明奖励也影响着当地的民风习惯向着“德者有得”的方向发展。
自2022年初成立家宴中心以来,但家庙镇红白事宴会相对往年减少了近1/3场次,宴会标准从动辄七八百乃至上千元每桌的高额下降到了平均每桌四百多元,桌数也从二三十桌下降到了十桌左右,真正实现了家宴不“加”宴。(方程)