为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣”的重要指示精神,在全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费,推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式,连日来,霍山县在全县范围内开展“制止餐饮浪费 培养节约习惯”专项行动。
掀起一场宣传热潮。各地各部门分别向各个群体开展倡议活动,充分利用宣传栏、电子显示屏、宣传台、网络等媒介媒体,通过开辟专题专栏、新闻报道、公益广告、志愿者代言等多种形式,刊播一批公益广告,采用线上线下相结合,集中宣传和进村入户相结合等方式,对“制止餐饮浪费 培养节约习惯”专项行动进行广泛宣传,营造舆论氛围。
推进三项工作融合。融入创建,推动各级文明单位、文明村镇、文明社区、文明校园、文明家庭等切实发挥示范表彰作用。融入实践,依托新时代文明实践三级阵地网络,广泛发动机关企事业单位党员干部职工、广大群众、青少年学生通过专题宣讲、志愿服务等形式,倡导爱惜粮食、健康饮食,推进分餐制和公筷公勺等。融入评选,结合“最美引领”评选活动,在培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、新时代文明户、志愿服务先进典型等,及时总结制止餐饮浪费行为培养节约习惯的成功经验和做法。
突出三个重点群体。通过在餐饮企业、农家乐设立提示牌、桌签,进行点菜提醒,合理调整菜品份量,推出半份菜和小份菜,推行“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”“计量收费”,提倡分餐制,提供打包服务,合理安排旅游团餐,在厉行节约的前提下,满足消费者品种多样化的需求;在承办宴席时科学设计菜单,引导顾客理性订餐、合理消费。党政机关和国有企事业单位工作人员,特别是党员干部带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,在单位食堂、社会餐厅、家庭聚餐等场合时时处处践行光盘行动,当好文明节俭的宣传者、践行者、引领者。加强引导和管理、培养青少年学生勤俭节约的良好美德,通过主题班会、创造歌谣、广播、宣传栏等多种形式,让“厉行节约、反对浪费”深入人心,通过“小手拉大手”活动,让“光盘行动”深入千家万户。
实施八项特色活动。“无浪费食堂”创建活动,全县机关企事业单位、学校食堂创建“无浪费食堂”; 农耕文化体验活动,让孩子体验食物来之不易;“我是女主人”活动,“拒绝餐饮浪费,千万家庭行动”我承诺从我家做起;“公共食堂”试点活动,村民家中办理红白喜事均在大食堂内进行,健全制度、限定标准、杜绝浪费;“光盘有奖”活动,对“光盘”消费者通过赠送消费券、特色菜肴等方式进行有奖回馈;“半份半价”活动,星级宾馆、农家乐推出半份菜和小份菜;“青马班”学员学习实践调研活动;“小手拉大手”活动,通过孩子带动家庭,养成节俭习惯。